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  • ELLE GOURMET

    Una Navidad especial

    Nov 12, 2021 1 minuto
    HEARST AGENCY

    Celebra una Navidad no tan tradicional pero con un sabor insuperable con los nuevos y revolucionarios cortes de Carnes COVAP procedentes de animales criados en la dehesa del Valle de los Pedroches. Unas piezas premium que cambiarán tucómodo y sostenible, con un 75% menos de plástico y con toda la información que necesitas no solo para conservar y manipular el producto como un auténtico chef, sino también para sacarle todo el partido. Los cortes más nobles que tu paladar pueda imaginar –pluma, lomo, presa, carrillada, chuletas, carrillón de cordero, medallones de solomillo, entrecot...– descúbrelos en

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    ¡Toma La Palabra!
    Para 4 personasNivel de dificultad: medioTiempo de elaboración: 50 min + 1 h (el pisto) 8 HUEVOS, 150-200 G DE PANCETA, 1 CHORIZO DULCE, 1 CEBOLLA, 150 G DE UVAS, AJO, ACEITE, SAL. PARA EL PISTO: 1 CEBOLLA, 1 TOMATE, 1 CALABACÍN, ½ PIMIENTO ROJO, AJO

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