Índice de recetas
Mar 12, 2021
3 minutos
PRIMEROS
Almejas al jerez con ‘speck’ y coles de Bruselas pág. 60 ‘Canelés’ de puerro y gambas pág. 72 Coca de grosellas y queso pág. 61 Coca de panceta y queso gruyer pág. 85 Coles de Bruselas con parmesano pág. 57 ‘Crumcake’ de bacalao y pimientos pág. 73 ‘Cupcakes’ de espinacas pág. 75 Financieros de higo y pato pág. 74 Gazpacho de espárragos con fresas, pan de pita y aceite de cacahuete pág. 48 ‘Gnocchi’ con sobrasada y castañas pág. 58 Guisantes con almejas y huevo poché pág. 49 Hummus de guisantes y menta
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