VITAMINA D EXTRAORDINARIOS BENEFICIOS PARA LA SALUD
Hoy algo ha cambiado: existe muchísimos estudios que muestran los beneficios de un aporte adecuado de vitamina D, que es mayor del que estaba fijado por aquel entonces.
SE NECESITABA UN POCO MÁS DE VITAMINA D
En realidad, esta vitamina se parece más a una hormona cuya síntesis se produce en los días soleados gracias a los rayos ultravioleta B del sol. El déficit de vitamina D está asociado a una larga lista de problemas de salud y una cosa está clara: conviene hacer todo lo posible para evitar ese déficit.
En primer lugar, aprovecharemos lo mejor posible los rayos de sol para almacenar vitamina D de calidad. Tengamos en cuenta que, a partir de octubre o noviembre, es cuando empieza a agotarse las reservas adquiridas durante las estaciones soleadas de año.
Se considera que la tasa idónea oscilaría entre los 15 o 20 mcg (600-800 UI) y un poco más a partir de los 70 años de edad. De este modo se pueden combatir más eficazmente las infecciones invernales y las fracturas, así como reducir el riesgo de desarrollar determinados tipos de cáncer.
Si tiene una tasa demasiado baja, los suplementos de vitamina D estás cada vez más presentes, si bien hay que considerar que la vitamina D no es una panacea. Por sí misma, no previene ni cura las enfermedades crónicas pero, desde hace millones de años, desempeña una importante función moduladora. Conviene pues tener suficiente, tanto en invierno como en verano.
