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Mitos y verdades del deporte

Los carbohidratos engordan

Marta Rosado, entrenadora personal, considera falso que lo que nos hace engordar es el exceso de calorías totales. Entre éstas se encuentran los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas y las bebidas alcohólicas. Rosado opina que “la principal fuente de calorías la representan las grasas, que son las que el organismo reserva. Porque las calorías contenidas en los carbohidratos se queman, ya que son combustible

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