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  • Cocina Fácil

    VALLE DE México

    Aug 13, 2020 3 minutos

    POZOLE + PAMBAZOS & MÁS…

    DIFICULTAD BAJA

    TORTA DE POLLO AL PASTOR

    PREP: 10 MINUTOS

    TOTAL: 30 MINUTOS

    PORCIONES: 4 PERSONAS

    ½ pechuga cocida y deshebrada
    ½ cebolla fileteada
    ½ piña en láminas
    4 bolillos
    3 guajillos hidratados
    1 jitomate asado
    1 diente de ajo
    ½ cucharadita de achiote
    1 taza de jugo de piña
    1 manojo pequeño de cebolla de cambray
    ¼ de taza de cebolla picada
    ¼ de taza de cilantro picado

      el guajillo con el

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