Anete Dinne, además de una gran amiga de la universidad, es una de las personas que más sabe de café de especialidad del mundo.

Con una nariz privilegiada y, por supuesto, hiperosmia, es catadora profesional y en este episodio nos hablará de Terroir, de fraudes, de orígenes, de qué es un trader de café en verde, la sostenibilidad del café y un largo etcétera.

Episodios sobre el café de especialidad con Armando Villegas:

☕️Hablando de café: https://open.spotify.com/episode/7HJENHUkfxQGjX3TplEyzX?si=f9521e5eed5045b2

☕️Hablando de origen y variedades:
https://open.spotify.com/episode/7nS58VzNrPmG8bQnFtkI8O?si=024f7d5d40bc44f9

☕️¿Qué son los cafés de especialida?
https://open.spotify.com/episode/4w4O6I0UPpWKufSTD95R4c?si=6e4bae23086d44f0


?Links interesantes:
https://eu.covoyacoffee.com/?gclid=CjwKCAjw5MOlBhBTEiwAAJ8e1hDaCjLJM9ykN2xM_M6z1gDyOhdxEI8eBsSYSZV9smlxK8Ph8yvSFBoCL8QQAvD_BwE

?Curso del video de la UNISG (nuestra universidad) sobre café: https://courses.unisgplus.com/courses/caffe

Código 50% de descuento: anete_dinne_unisg

https://www.amazon.es/Barista-sapiens-fantasia-Antonio-Malvasi/dp/8858041364

La máquina de café de los sueños:
https://www.victoriaarduino.com/eagleoneprima/

https://www.instagram.com/anete_the_gastronome/?hl=es