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Alta gastronomía en el medio rural con Xune Andrade y Delia Melgarejo

Alta gastronomía en el medio rural con Xune Andrade y Delia Melgarejo

DeEl Podcast de Gastronomía


Alta gastronomía en el medio rural con Xune Andrade y Delia Melgarejo

DeEl Podcast de Gastronomía

valoraciones:
Longitud:
104 minutos
Publicado:
25 mar 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Temporada 3 Episodio 17. (Episodio 103)

Tres años después le vuelvo a tener delante del micro. Hablo de Xune Andrade.
Juventud, talento y conceptos muy claros. Eso me encontré cada vez que durante este periodo de tiempo le tuve delante en alguna entrevista o evento.

Delia es esa parte tan necesaria de Monte. La sofisticación sin resultar cargante, la pieza que encaja a la perfección en un puzzle tan diferente como es Monte.

Dicen y hablan del "lujo rural", de eso que no se puede copiar ni replicar en las grandes capitales. De km 0, de paisajes y paisanajes... ¡Qué fortuna estar rodeada de esto!


Entrevista a Xune Andrade con Nacho Manzano (2020):
https://open.spotify.com/episode/19IByB29zKPduvU0eBG9U6?si=5bc99ee742894237

?Películas:
Delia: Forrest Gump
Xune: Se ha dormido. No sabe, no responde. Pero posiblemente, Solo en Casa ?.

?Libros:
Delia. La novia gitana de Carmen Mola
Xune: Las palabras justas de Milena Busquest

?Música:
Delia: Pánico Práctico de Izal
Xune: Victor - de San Juan

A mis haters: ¡Perdón por las palabrotas!
Publicado:
25 mar 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook