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T2-E1 "La reivindicación del Tannat en Uruguay"

T2-E1 "La reivindicación del Tannat en Uruguay"

DeRADIO TANNAT


T2-E1 "La reivindicación del Tannat en Uruguay"

DeRADIO TANNAT

valoraciones:
Longitud:
27 minutos
Publicado:
6 ago 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Resistió el paso del tiempo y los vaivenes de la industria, pero también los ataques y el odio de quienes se sintieron avasallados por su expresión rústica. Más de una generación creció habiéndose quemado con leche y, al ver la vaca, lloraban. Por eso no querían saber nada de Tannat, hasta que el propio Tannat se empezó a reivindicar. En este episodio les propongo recorrer algunos aspectos para entender un poco más a esta cepa con garra charrúa 

Participan en este episodio: Néstor Merino / Fernando Deicas / Adriana Gutiérrez / Gabriela Zimmer / Fernando Doño

PRESENTAN RADIO TANNAT: Vinos del Uruguay (INAVI) y Nomacorc (Vinventions)
Publicado:
6 ago 2021
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (94)

Un podcast de Martín Viggiano sobre viticultura y enología. En la temporada 1 mantuvimos charlas en profundidad con enólogos, viticultores y productores de uva y vino, para entender y reflexionar sobre la realidad de la industria en Uruguay. En la temporada 2 realizamos informes temáticos con voces de distintos actores del sector