34 min de escucha
77. Un café con Scoolinary - Jimena Agois - En una buena foto gastronómica hay que ver al chef detrás del plato.
77. Un café con Scoolinary - Jimena Agois - En una buena foto gastronómica hay que ver al chef detrás del plato.
valoraciones:
Longitud:
43 minutos
Publicado:
23 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomaremos un buen café de prensa con Jimena Agois que se declara muy cafetera y amante del mundo del café. Es fotógrafa y periodista gastronómica. Estudió publicidad, lo que le da una visión muy de negocio a la hora de hacer las fotografías de los platos. También nos dirá porqué es importante ser foodie para realizar mejores fotos. Ella trabaja tanto con chefs y restaurantes como con marcas y nos contará las diferencias y qué tiene que tener en cuenta un chef para que una sesión de fotos de su carta sea provechosa y le saque el mejor rendimiento. También nos contará qué es lo más difícil de fotografiar y lo más agradecido, cuáles son las tendencias en fotografía que llegan de Asia o de Estados Unidos. Nos aconsejará sobre cuál es el material que todo buen foodie tiene que llevar consigo para llevar las fotos de sus platos al siguiente nivel.Todo esto y mucho más lo podrás escuchar en este episodio.
Publicado:
23 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
1. Un café con Scoolinary. Marcos Alves. El Tenedor.: En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con Marcos Alves Co Fundador y CEO de El Tenedor. Nos contará cómo fundó una empresa hoy mundialmente conocida y que hoy forma parte del Grupo Tripadvisor y cómo ayudan al sector de la... de Un café con Scoolinary