A la bióloga y doctora en biología Iara Chapuis se le atravesó la ilustración científica en el camino y se convirtió en el centro de su vida. Pero su nueva profesión en lugar de alejarla de los saberes científicos la ha aproximado a las especies que antes estudiaba desde otra perspectiva. Ella es Iara Chapuis y su historia está en «La cebolla, una ilustradora científica y libertad en los pedales», episodios 12 y 13 de Carreta de recetas.Carreta de recetasIara Chapuis es doctora en biología e ilustradora científica. Su trabajo como ilustradora lo pueden ver en Instagram @iarachapuis y la documentación de sus viajes en bicicleta en el Instagram @iara_mapamio.  Música: las cortinillas son piezas originales del compositor mexicano Ricardo Gallardo director artístico de Tambuco, ensamble de percusiones de México compuestas especialmente para Carreta de recetasLa idea, diseño y montaje de este episodio son de Ricardo Rozental Klinger.Idea original, investigación, guion y edición: Vanessa Villegas SolórzanoEdición sonora y diseño de sonido: Ricardo Rozental KlingerIlustración del logo: Carolina Calle SandovalAdaptación del logo: Andrés GurisattiSupport the show (https://www.patreon.com/carretaderecetas)