43 min de escucha
EP15. Paguitos chiquitos
valoraciones:
Longitud:
66 minutos
Publicado:
17 may 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Cuando vamos a emprender un negocio de alimentos, o en este caso una cafetería o barra de café, no sólo es aventarse al ruedo. Existe un debido proceso que debe seguirse para que el lugar opere de forma correcta, y no quiebre al poco tiempo... O al menos eso nos dijo un amigo financiero, emprendedor y cafetero. Para el episodio de esta semana invitamos a Ricardo López, fundador de café Borola y actual juez en las competencias nacionales de café. Síguenos en nuestras redes:instagram.com/trestazaspodcast/facebook.com/trestazaspodcast/tiktok.com/@trestazaspodcast
Publicado:
17 may 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (17)
EP01. ¿A qué te sabe?: El café es complejo, hay que empezar por ahí. Existe toda una gama de sabores en él que no hemos aprendido a identificar porque se nos ha enseñado que su sabor, por naturaleza, es amargo. Aparte de que vale la pena definir qué es amargo, es importante... de Tres tazas