43 min de escucha
EP05. Nueve once
valoraciones:
Longitud:
44 minutos
Publicado:
30 nov 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Si vamos a hablar de café, hablemos del café que encafeína por excelencia: el café de los restaurantes (muchas veces también refill). ¿Nos hemos preguntado qué influye en su sabor? ¿Qué deberíamos esperar de acuerdo con su precio? ¿Verdaderamente sabe a café? En este episodio exploramos un poco la relación precio-calidad de este café porque, si bien es fácil de preparar, no deberíamos esperar que algo que se sirve infinitamente sepa bien todo el tiempo.Síguenos en nuestras redes:instagram.com/trestazaspodcast/facebook.com/trestazaspodcast/
Publicado:
30 nov 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (17)
EP01. ¿A qué te sabe?: El café es complejo, hay que empezar por ahí. Existe toda una gama de sabores en él que no hemos aprendido a identificar porque se nos ha enseñado que su sabor, por naturaleza, es amargo. Aparte de que vale la pena definir qué es amargo, es importante... de Tres tazas