Ingredientes:
• 150 g de harina de trigo, integral • 150 g de harina de espelta • 2 cucharaditas de levadura • 50 g• 50g de avellanas picadas • 100 g de dátiles, secos deshuesados y picados muy fino • 180 g de mantequilla • 80 g de jarabe de dátiles • 100 g de chocolate negro • ½ cucharadltas de aceite de girasol • 3 cucharadas de avellanas picadas.