EL ENCUENTRO ENTRE DOS PERSON- Secretos y Sabores Cocina Facil & Nutritiva
■ AUNQUE DEBE SER TAN DIFÍCIL DE EXPLICAR COMO CUANDO SE ELIGE UN VINO, ¿CÓMO ELEGIR UN BUEN CHOCOLATE?
En general se cumple la ecuación calidad-precio respecto a marcas comerciales. Un chocolate demasiado económico no puede ser bueno, la calidad tiene su precio.
Si buscamos una buena calidad de producto, nos inclinamos por los chocolates amargos o semi-amargos, ellos son más representativos del grano de cacao original del cual