1 HAZLO A TU MEDIDA
Este sabroso manjar japonés ha sido popular durante más de un siglo. “Y también es muy fácil de personalizar”, dice Tom Moxon, chef ejecutivo de Bone Daddies, cadena especializada en ramen que abrió su primer local en el Soho de Londres hace 10 años. Estos son los ingredientes que no te pueden faltar.
A HUEVOS A LA SOJA
Hervidos y marinados en salsa de soja, agua y azúcar, son una fantástica fuente de proteínas y vitaminas solubles en grasa. Y por si fuera poco, añaden un toque picante a la vez que salado al resultado final. Prepara una buena cantidad.
