DIFICULTAD: 4/5
TIEMPO: 1 hora y 30 minutos
(más el tiempo de reposo)
PERSONAS: 6 pax
INGREDIENTES:
Caldo de pollo
*Se puede comprar ya hecho
> 500 g de alitas de pollo
> 1 zanahoria
> 1 cebolla
> 1 ramita de apio
> 1 hoja de laurel
> 5 bolitas de pimienta entera
Foie mi cuit
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