DIFICULTAD: 3/5
TIEMPO: 40 minutos
PERSONAS: 4 pax
INGREDIENTES:
Seso de cordero
> 1 ud seso de cordero crudo
> Sal
> Pimienta
> Laurel
Ricota
> 500 g de leche entera
> 250 g de nata 35% M.G.
> 2 ud
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> 1 ud seso de cordero crudo
> Sal
> Pimienta
> Laurel
> 500 g de leche entera
> 250 g de nata 35% M.G.
> 2 ud
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