Semana

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SI LO HACES LA NOCHE ANTERIOR, PON UN POCO MÁS DE AGUA PARA QUE NO QUEDE MUY AVINAGRADO

BIENMESABE

Ingredientes

• ½ kg de cazón
• ½ l de agua
• 1 vaso de vino de vinagre
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de cominos
• sal
• 1 huevo
• harina para rebozar
• aceite para freír

Preparación

Machacar el orégano, los dientes de ajo picados, los cominos, el pimentón y la sal, y mezclarlo todo junto con el vinagre.

el agua y poner dentro el cazón en dados (pequeños si

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