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    REMOLACHA SACIANTE Y BAJA EN CALORÍAS

    Dec 08, 2020 3 minutos

    REMOLACHAS EN CASA

    a remolacha se consume como una hortaliza muy saludable, porque aporta a la alimentación un elevado contenido en fibras y antioxidantes y tiene un sabor semejante a la espinaca. Se puede ingerir cruda en ensaladas (tanto las hojas como la raíz) o en jugos. También se puede cocinar pero no es muy aconsejable esta opción porque se pierde parte de sus valiosos nutrientes. O bien, hacerlo al vapor con la piel y luego quitársela.

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