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  • COCINA DIEZ

    Un viaje gastronómico

    Sep 29, 2020 4 minutos
    FOTOS: GETTY IMAGES.

    Chili con carne

    Dificultad Fácil

    Tiempo: 60 min.

    INGREDIENTES (4 pers.)

    • 300 g de carne picada
    • 250 g de frijoles o alubias cocidas rojas
    • 1 ajo
    • 1/2 cebolla
    • 250 g de tomate triturado
    • 200 ml de caldo de carne
    • 75 g de maíz dulce
    • Aceite de oliva
    • Cominos
    • Pimentón dulce
    • Guindilla
    • Sal

    la cebolla y el ajo. Poner en el fuego una cazuela con un poco de aceite y pochar hasta que estén dorados. Añadir guindilla, al gusto, y media cucharadita de comino y pimentón. Dejar cocinar un minuto. Añadir la carne picada y la sal y cocinar unos minutos, hasta que la carne esté hecha. No

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