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  • Gourmet de Mexico

    El West Coast culinario SAN DIEGO

    Feb 01, 2020 2 minutos
    Por Raquel del Castillo
    HACE UN AÑO, LA GUÍA MICHELIN ENTRÓ A CALIFORNIA. SAN DIEGO, EN ESTA PRIMERA EDICIÓN, OCUPA 22 LUGARES.

    1 ANIMAE

    GLAMOROSO | ASIÁTICO FUTURISTA

    Muy cerca de Seaport Village y el Museo de Arte Moderno, el chef Brian Malarkley nos espera con un menú ecléctico

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    Tengo casi 20 años de experiencia en la industria de las bebidas y los alimentos. En la actualidad soy el embajador de Hendrick´s Gin para México, algo que me ha dado la oportunidad de viajar en repetidas ocasiones a Italia y, con ello, conocer mucho
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    Travesías En Japón
    @fernandomartinezzavala Chef originario de Uruapan, Michoacán. Destaca por el uso de las técnicas y los productos nacionales con un pensamiento vanguardista. Emprender un viaje es mucho más que pasearse por calles bonitas; nos transforma y estimula.

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