Gourmet de Mexico

FAMILIA UNIDA

dos años de cumplir medio siglo, El Bajío navega como embajador de las tradiciones mexicanas, principalmente de Veracruz, lugar de origen de Cármen Ramírez Degollado, la figura pública del restaurante, a quien con cariño amigos y colegas se dirigen como Titita. “En diciembre fui a Le Chique y quedé fascinada con la

Estás leyendo una previsualización, suscríbete para leer más.

Más de Gourmet de Mexico

Gourmet de Mexico3 min. leídos
Trends Para Saborear
Los Traveller Review Awards de Booking.com nombraron a Zacatlán de las Manzanas el destino gastronómico y cultural más hospitalario del año, con votos de usuarios de todo el mundo. Visita: sectur.gob.mx Desde finales de enero celebramos el Año Nuevo
Gourmet de Mexico2 min. leídosCooking, Food & Wine
Paladares Fundamentalistas
areyesfragoso@donde-ir.com Periodista especializado en gastronomía. Actualmente es editor de la sección de restaurantes en Dónde Ir. Autor de Agua la boca, de editorial Uva Tinta. Las escaramuzas ocurridas desde hace décadas en la frontera indo-paqui
Gourmet de Mexico2 min. leídos
20 Años En La UVA
No son mis preferidos ni las recomendaciones del mes, son mis 20 años de periodista enogastronómico, de entender la industria. No es petulancia, en esta ocasión hablaré de anécdotas y un poquito sobre mí. Cuando empezó el consumo per cápita anual de

Relacionados