El poder del verde
May 30, 2019
3 minutos
LASAÑA VEGETARIANA
TIEMPO: 90 MINUTOS PORCIONES: 4
INGREDIENTES:
1 kg de jitomate • ½ cebolla picada • 2 dientes de ajo picado • 4 cucharadas de tomillo picado • 8 cucharadas de aceite de oliva • 4 tazas de hojas de espinaca • 1 taza de requesón • 400 g de láminas para lasaña • 2 tazas de queso manchego bajo en grasa rallado
PREPÁRALA ASÍ:
Corta los jitomates a la mitad, coloca boca abajo en una charola para horno, agrega el ajo, la cebolla
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