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    Pequeña entrevista a la Gloria Vegana

    Nov 30, 2018 2 minutos

    MOUSSE RÁPIDA DE CACAO

    Ingredientes (4 raciones):

    • 400 ml de leche de coco de lata
    • 1 aguacate
    • 4 dátiles medjoul
    • 4 cucharadas de cacao puro en polvo

    Ponemos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en el vaso de la batidora. Repartimos la mousse en cuatro vasitos y refrige ramos durante mínimo dos horas.

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    ¡Quiero Una Sopa!
    2-3 personas • CEBOLLAS O PUERROS CORTADOS FINOS• VARIEDAD DE VERDURAS CORTADAS A CUADRITOS• 2 TIRAS DE ALGA WAKAME O DULSE• ½ CUCHARADITA DE HIERBAS AROMÁTICAS SECAS• 2 CUCHARADITAS DE MUGI MISO.• GUARNICIÓN: PEREJIL CORTADO FINO. 1. Hervir 3 tazas

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