19 de junio de 2024Temporada 3, capítulo 93: Entre dos cafés con Andrés ArellanoResumen:En el episodio de hoy hablamos con Andrés Arellano dueño de Entre tanto Café sobre su pasión por el café, de donde surge y su emprendimiento. Además, profundizamos sobre el negocio del café de especialidad, como hacerlo crecer y enseñarle a la gente sobre la que consume. Las diferencias de sabores y olores, la producción a nivel mundial y sus cafés preferidos.Temática del capítulo:00:00 Introducción00:40 Andrés Arellano 01:48 Su pasión por el café 03:25 La hospitalidad06:10 Café preferido 10:00 Los métodos de extracción 13:25 La terminología correcta para denominar los tipos de café 17:40 El azúcar en el café 20:55 Pedir café con un vaso de agua 23:45 Los granos de café29:00 El gusto del café 32:48 La producción mundial de café 36:05 Los avances en Asía 37:40 El café de Brasil y sus innovaciones 42:20 La compensación por la producción de café 44:50 El mercado de café en México 47:30 Abrirse a otros mercados49:50 Educación sobre el café para que todos mejoremos juntos 55:45 Que preguntarle al barista para aprender57:00 @entretantocafe 59:39 CierreSi deseas descubrir exactamente cómo TU puedes sacar tu potencial y crear nuevos resultados, únete a nuestra comunidad:Marc Jospitre Consulting - YouTubePreeminencia (Google Play): Preeminencia - Apps en Google PlayPreeminencia (Apple Store): Preeminencia on the App Store (apple.com)Facebook: Los Imparables Empresarios y Agentes de Seguros - Marc Jospitre | FacebookInstagram: Marc Jospitre (@losimparables_elpodcast) • Fotos y videos de InstagramMail: info@marcjospitre.comSitio web: Marc Jospitre ConsultingLinks del episodio:https://www.instagram.com/entretantocafe?utm_source=ig_web_button_share_sheethttps://www.visualcapitalist.com/worlds-top-coffee-producing-countries/