Receta ademLatam es un espacio liderado por Gery Huerta, fundadora de Mach Emprendedor; y Carlos Montoya, subeditor Revista Canal Horeca y director PruebeyDisfrute.com
Invitada: Marcela Jiménez | Dueña de la Cervecería Hathor
Contexto: Comenzó la temporada de calor y uno de los productos que automáticamente sube su consumo es la cerveza. Por eso, hoy conoceremos una cervecería muy especial, porque en su producción solo participan mujeres, esta es la Cerveza Hathor, y en esta entrega de Receta ademLatam nos acompaña Marcela Jiménez, dueña y fundadora de Cerveza Hathor, que acaban de cumplir 10 años y ya cuentan con 5 variedades y varios reconocimientos locales e internacionales. Además, su historia de emprendimiento y de cómo se han ganado un espacio en un mundo principalmente masculino ha servido de inspiración para que más mujeres se dediquen a producir cerveza.
Principales temas desarrollados: ¿Cuáles han sido las barreras que han debido sortear para ganarse un espacio es un mundo principalmente de hombres, como lo es la cerveza artesanal? ¿Cuántas variedades de cerveza tienen actualmente?
Sobre Receta ademLatam: Espacio que nace para visibilizar emprendimientos desde la innovación, gastronomía, sustentabilidad y turísmo junto con una buena porción de conversación.
Este contenido es parte de la 3ra Temporada de Academia de Emprendedores en ADN 2023, con ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Leo Meyer⁠⁠⁠⁠⁠⁠, espacio de capacitación continua radial que apoya a miles de personas para que puedan gestionar mejor sus emprendimientos y pymes.
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