Niria Treviño es una destacada y brillante colega con una Maestría en Ciencias en Biotecnología y Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral del Tecnológico de Monterrey. Es autora de 2 libros "Educación Temprana al Paladar" y "Bocados con Vida", y cursos y asesorías personalizadas en nutrición pediátrica.Durante la entrevista, exploramos estos temas:-¿Qué la impulsó a enfocarse en la nutrición infantil?-Los retos que tuvo al gestionar su empresa de alimentos para bebés, Soynut, y por qué tuvo que cerrarla eventualmente.-Su experiencia al publicar un libro desde cero, sin ayuda alguna.-Las ventajas y desventajas de ser un autor independiente.-Las adaptaciones que hizo en su carrera profesional después de convertirse en mamá y mudarse a vivir a Estados UnidosNotas del episodio:-Conoce más de nuestro proyecto: https://institutoeligenutricion.com/comunidad/-Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/nutriologasexitosas/-Sigue a Niria en Instagram: https://www.instagram.com/niriatrevino.nutricion/-Libro recomendado: "Deja de ser tú" de Joe Dispenza-Correo de Niria: niriatrevino@gmail.com