Mónica López Talavera es una destacada nutrióloga clínica con 10 años de experiencia, es la segunda nutricionista clínica certificada por la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN) en Toluca y Metepec. Su especialidad se centra en pacientes de cirugía general y terapia intensiva, brindando preparación prequirúrgica, rehabilitación y soporte metabólico.Cuenta con una maestría en ética y es postulante al doctorado en ética, ha sido autora de artículos sobre nutrición clínica y ética, coautora del código de ética del nutricionista clínico de FELANPE, y ha desempeñado el rol de asistente de editor en la revista de Nutrición Clínica y Metabolismo.En este episodio hablamos de:-Los obstáculos que ha superado para ganarse su lugar y prestigio en los hospitales-Los servicios que ofrece a nivel privado al no haber conseguido una plaza a nivel público-El proceso de certificación en ESPEN-Su contribución como coautora del código de ética de FELANPE.Notas del episodio:-Conoce más de nuestro proyecto: https://institutoeligenutricion.com/comunidad/-Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/nutriologasexitosas/-Sigue a Mónica en Instagram: https://www.instagram.com/nutricionistamonicalopez/-Sigue a Mónica en Facebook: https://www.facebook.com/nutriologaclinicatolucamonlopez-Checa su página web: https://www.nutricionistamonicalopez.com/-Recursos recomendados: "Código de ética del Nutricionista Clínico de la FELANPE", "El nacimiento de la clínica" de Michel Foucault