E48. Combatiendo la inseguridad alimentaria con Daniela Gómez

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E48. Combatiendo la inseguridad alimentaria con Daniela Gómez

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51 minutos

Publicado:

22 ago 2023

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Episodio de podcast

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22 ago 2023

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Episodio de podcast

Títulos en esta serie (55)

Nutriólogas Exitosas es un podcast donde cada semana Fer Sandoval entrevista a nutriólogas que han tenido éxito en sus emprendimientos y que quieren compartirte sus secretos, consejos prácticos y aprendizajes para que tú también te inspires y logres desarrollar tu máximo potencial personal y profesional.Si eres estudiante de nutrición, nutrióloga o nutriólogo, ¡este podcast es para ti!

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11. Sara Marcos. Fundadora de Nutris de todas las tallas y podcaster en Coma y Punto: En este episodio hablé con Sara Marcos. Nutrióloga con más de 20 años de experiencia en consulta privada. Tiene una especialidad en Nutrición y emociones por la UCLA. Está certificada en Mindfulness, Mindfuleating y peso neutral para el cuidado de la... de El podcast de las nutriólogas exitosas
47 min de escucha
1. Estefanía Basaldúa de NED Nutrición. De nutrióloga del América a emprendedora: Estefanía Basaldúa es nutrióloga, maratonista, especialista en nutrición deportiva, creadora de NED (Nutrición, Estilo de Vida y Deporte) y de los chocolates Aldua. Especialista en Nutrición Deportiva por el Comité Olímpico Internacional y... de El podcast de las nutriólogas exitosas
36 min de escucha
6. Renata Rocha (Sanoquesabe). Su propia línea de suplementos, Instagram y consultas online: En este episodio entrevisté a Renata Rocha Pastrana, mejor conocida en Instagram como @sanoquesabe. Ren es licenciada en nutrición y ciencia de los alimentos por el ITESO en Guadalajara. Tiene una maestría internacional en nutrición y medicina por la... de El podcast de las nutriólogas exitosas
38 min de escucha
4. Alejandra Cantú. El balance entre ser mamá y nutrióloga emprendedora: Con motivo del día de las madres en este episodio quise invitar a una nutrióloga que en mi opinión está logrando muy bien el balance entre ser mamá y emprendedora, Alejandra Cantú, creadora del reto Creando Hábitos y Nutripequesmx, y ganadora de la... de El podcast de las nutriólogas exitosas
46 min de escucha
8. Marisol Feito especialista en SOP. El poder de elegir un nicho de mercado: Saliendo de la carrera es muy común que queramos dar consulta a todo tipo de pacientes porque pensamos que si empezamos a acotar el mercado no tendremos suficiente demanda para llenar la agenda. Sin embargo, después de estos años siendo mentora de... de El podcast de las nutriólogas exitosas
39 min de escucha
3. Vivian Sadovitch de Nutrify. De nutrióloga a CEO: En este episodio tenemos de invitada a Vivian Sadovitch, nutrióloga con más de 15 años de experiencia dando consulta, creadora y fundadora de Nutrify, uno de mis softwares favoritos para nutriólogos. Estos fueron algunos de los temas que abordamos... de El podcast de las nutriólogas exitosas
50 min de escucha
17. Amelia Mougrabi de AMSalud. Mentalidad de empresaria: En este episodio entrevisté a la nutrióloga y empresaria Amelia Mougrabi, fundadora de AM Salud, una clínica integral que cuenta con un equipo de 5 nutriólogas, máquinas de depilación láser, salón de belleza y una tienda de productos saludables.... de El podcast de las nutriólogas exitosas
48 min de escucha
9. María Fernanda Hurtado de Nutrición por tu Salud. Emprendiendo en familia: En este episodio entrevisté a mi tocaya María Fernanda Hurtado, fundadora del concepto “Nutrición por tu salud” y creadora de la marca “Healthy´s” Fer es nutrióloga, educadora en diabetes, especialista en Nutrición Fitness, certificada en Coaching... de El podcast de las nutriólogas exitosas
44 min de escucha
5. María Isabel Santaló creadora de Nutrikit. Emprendimiento, sociedades y expansión internacional: En este episodio tuve el honor de entrevistar a María Isabel Santaló, co-creadora de Nutrikit y fundadora de Healthy View. Mari es licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana. Tiene 2 maestrías ,un MBA en el... de El podcast de las nutriólogas exitosas
51 min de escucha
10. Diana Ancona. Mom blogger y autora de 8 libros físicos y digitales: En este episodio entrevisté a Diana Ancona, licenciada en nutrición y ciencia de los alimentos por la Universidad Iberoamericana, maestra en salud global por la Universidad de Glasgow en Escocia. Certificada en alimentación complementaria, BLW y... de El podcast de las nutriólogas exitosas
35 min de escucha
7. Giuliana Padilla cofundadora de Sexy is Healthy. El proceso de abrir un consultorio: En este episodio entrevisté a Giuliana Padilla. Giuli es Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral por el Tecnológico de Monterrey. Tiene 2 maestrías, una en Mercadotecnia y otra en Gestión de Proyectos. Es docente de las carreras de Nutrición,... de El podcast de las nutriólogas exitosas
42 min de escucha
E37. Estudiar en Londres y emprender con el corazón con Samantha Alvarado: Samantha Alvarado es nutrióloga egresada de la escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, tiene una maestría en salud pública y nutrición clínica en el King´s College en Londres, y es especialista en resistencia a la insulina y diabetes. Se dedica... de El podcast de las nutriólogas exitosas
64 min de escucha
12. María José Viteri. Multi-Emprendedora ecuatoriana: clínica, escuela virtual y supermercado de productos: María José Viteri es mi primera invitada internacional que además de ser una gran amiga a quien conocí durante la maestría, es una multi-emprendedora, apasionada a quien admiro muchísimo Ecuatoriana, médico de la Universidad Católica Santiago de... de El podcast de las nutriólogas exitosas
67 min de escucha
2. Mariana Orellana de Leben. Nutrición empresarial: Mariana Orellana Haro, es nutrióloga, con maestría en nutrición clínica, educadora en diabetes, certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos y actual presidenta del Colegio Mexicano de Nutriólogos en Jalisco. Es fundadora de su empresa... de El podcast de las nutriólogas exitosas
41 min de escucha
28. Dahiane Northon. Especialista en conducta alimentaria: En este episodio entrevisté a Leisie Dahiane Pulido Northon, mejor conocida como "Northon". Ella es licenciada en nutrición y licenciada en psicología, creadora del método Northon que consiste en la combinación de nutrición y psicología para trabajar... de El podcast de las nutriólogas exitosas
46 min de escucha
15. Monse Figueroa. Educación alimentaria y alimentación sostenible: Monserrat Figueroa es Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana. Tiene un diplomado en Cocinas y Cultura de México por la Escuela Nacional de Antropología e Historia. Ha sido promotora de salud y nutrición en... de El podcast de las nutriólogas exitosas
59 min de escucha
14. Adriana Puente de Balanceando la vida. Creación de contenidos en todas las redes sociales: Adriana Puente se dedica a la consulta privada en línea y a crear contenidos en las principales redes sociales. Al día de hoy, cuenta con casi 700k seguidores en YouTube, 233K en Instagram, 200K en Facebook y 100K en Tiktok. Tiene 2 cursos en... de El podcast de las nutriólogas exitosas
38 min de escucha
21. Luanda Saltijeral. Salud pública y nutrición comunitaria: En este episodio entrevisté a Luanda Saltijeral, mi prima más grande y colega a quien admiro profundamente por su trayectoria profesional en el área de la salud pública y la nutrición comunitaria. Luanda estudió la licenciatura en Nutrición en la... de El podcast de las nutriólogas exitosas
47 min de escucha
20. Fer Sandoval. Mi propia historia de emprendimiento.: Hoy tengo para ustedes un episodio diferente. Cuando empecé este proyecto me fui de lleno a entrevistar a colegas que admiro porque no creí que me fueran a escuchar personas que no me conocieran, pero ahora con miles de descargas en Spotify y muchos... de El podcast de las nutriólogas exitosas
53 min de escucha
16. Fernanda Alvarado del Bien Comer. Divulgación en nutrición: En este episodio entrevisté a Fernanda Alvarado del Bien Comer. Fer es maestra en nutrición y dietética con especialidad en nutrición comunitaria, educadora en diabetes y promotora de salud. Ha creado contenidos vinculados a la... de El podcast de las nutriólogas exitosas
47 min de escucha
25. Luz Orea. Nutrióloga especialista en ayurveda y empresaria: En este episodio entrevisté a Luz Orea, nutrióloga especialista en ayurveda, mamá de 2 niñas, host del Podcast Vida en Equilibrio, Empresaria fundadora del restaurante Magic Mamma y de Amma Yoga Center en Cholula, Puebla. Luz enseña yoga y... de El podcast de las nutriólogas exitosas
45 min de escucha
27. Karla Jiménez de @nomegustalalechuga. Alimentación basada en plantas: Hoy entrevisté a Karla Jiménez. Karla es licenciada en nutrición y ciencia de los alimentos por el ITESO, tiene una maestría en ciencias en nutrición poblacional por el Instituto Nacional de Salud Pública de México. Acompaña a personas que llevan una... de El podcast de las nutriólogas exitosas
46 min de escucha
29. Griselda Jiménez. Nutrióloga y emprendedora digital: Griselda Jiménez, nutrióloga y emprendedora digital, fundadora de Body Santé y host del podcast Ser Nutritivo. En este episodio hablamos de: -Porque decidió cerrar su restaurante, tienda y consultorio en Guadalajara para migrarse 100% a lo... de El podcast de las nutriólogas exitosas
58 min de escucha
13. Saby Camacho de Nutrir México. El área académica de la nutrición: Saby es Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma del Estado de México, con Maestría en Ciencias de la Salud y Doctorado en Educación. Es fundadora y directora de Nutrir México, una plataforma dedicada a impulsar el desarrollo profesional... de El podcast de las nutriólogas exitosas
31 min de escucha
18. Guillermo Muñoz de Fitness Vitae.: En este episodio entrevisté a Guillermo Muñoz, coach, entrenador y nutriólogo. Creador de FitnessVitae.com, una página web donde divulga sobre nutrición, fitness y salud desde un enfoque holístico. Obtuvo el premio al Mejor Blog Divulgador de... de El podcast de las nutriólogas exitosas
44 min de escucha
22. Manuel Ayala. Creador y CEO de Nutrimind, el software de nutrición más vendido: En este episodio entrevisté al nutriólogo Manuel Ayala, creador y CEO de Nutrimind, el software más vendido de nutrición con 200,000 usuarios. Además es fundador de Uninut (una academia de cursos online) y Nutrifest (un congreso en la playa para... de El podcast de las nutriólogas exitosas
44 min de escucha
23. Julia Moreno. Nutrición Renal Consciente: En este episodio entrevisté a la nutrióloga Julia Moreno, cofundadora de Nutrición Renal Consciente, una consultoría especializada en el manejo nutricional del paciente con enfermedad renal. Julia es licenciada en Nutrición y Maestra en Ciencias... de El podcast de las nutriólogas exitosas
63 min de escucha
34. Paulina Ortiz de @nutritionforguthealth. Especialista en salud digestiva: Entrevista a Paulina Ortiz mejor conocida en redes sociales como @nutritionforguthealth. Pau es Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad de Monterrey. Estudiante del master en microbiota humana por el Tech Institute. Especialista en salud... de El podcast de las nutriólogas exitosas
56 min de escucha
24. Ade Alvarado. Cofundador del Bienfest: En este episodio entrevisté a Ade Alvarado, ingeniero en alimentos con especialidad en nutrición por la Universidad Complutense de Madrid. Es Healthcoach por el Institute of Integrative Nutrition. Ha sido consultor en la industria de alimentos y es... de El podcast de las nutriólogas exitosas
45 min de escucha
19. Diana de la Cruz. Nutrición materno infantil: En este episodio entrevisté a Diana de la Cruz, nutrióloga especialista en nutrición materno infantil y trastornos de la conducta alimentaria. Cuenta con 6 años de experiencia en consulta pública y privada, conferencista en radio y televisión, autora... de El podcast de las nutriólogas exitosas
50 min de escucha

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E55. Nutriólogo de los Xolos de Tijuana con Pedro García: Pedro García, nutriólogo clínico y deportivo, antropometrista ISAK II, con más de 11 años de experiencia profesional. Fue el fundador del departamento de Nutrición del Club Tijuana Xoloitzcuintles de Caliente en el 2014, en el cual trabajó por casi 7... de El podcast de las nutriólogas exitosas
59 min de escucha
E54. Alimentación complementaria, autopublicar un libro y maternidad con Niria Treviño: Niria Treviño es una destacada y brillante colega con una Maestría en Ciencias en Biotecnología y Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral del Tecnológico de Monterrey. Es autora de 2 libros "Educación Temprana al Paladar" y "Bocados con Vida",... de El podcast de las nutriólogas exitosas
59 min de escucha
E53. Gestión académica, inteligencia artificial y emprendimiento con Camilo Aburto: Camilo Aburto Damiano es un destacado nutricionista chileno con una amplia experiencia en la gestión académica. Se ha desempeñado tanto en el ámbito público como privado, dejando su huella en instituciones como el Ministerio de Desarrollo Social, la... de El podcast de las nutriólogas exitosas
64 min de escucha
E52. Creadora de @vivaloverde y @greenfeelsmx - Ana Sofía Alcaraz: Ana Sofía Alcaraz, mejor conocida en redes sociales como @vivaloverde, es una nutrióloga especializada en salud hormonal en la mujer y también es la mente creativa detrás de @greenfeelsmx, una línea de suplementos diseñados para mejorar la salud de... de El podcast de las nutriólogas exitosas
58 min de escucha
E51. Autismo e investigación con Marina Rojo: Marina Rojo es una reconocida nutrióloga con más de 15 años de experiencia clínica tanto en servicios públicos como privados, así como en la docencia superior e investigación. Actualmente es investigadora R1 dentro del grupo de Endocrinología y... de El podcast de las nutriólogas exitosas
58 min de escucha
E50. Atención a la salud en la comunidad trans con Alex Santiago: Alex Santiago, fundador y nutriólogo de HEALTHRANS, una clínica multidisciplinaria con un enfoque centrado en la diversidad sexual y de género. Alex es un hombre trans comprometido con proporcionar un espacio seguro para la comunidad trans, las... de El podcast de las nutriólogas exitosas
52 min de escucha
E49. Karime Haua creadora de Scientia Nutrición: Karime Haua, Maestra y Doctorante en Ciencias de la Salud en el área de Epidemiología Clínica. Cuenta con una amplia experiencia docente de más de veinte años a nivel licenciatura y posgrado. Además, ha representado al Colegio Mexicano de Nutriólogos... de El podcast de las nutriólogas exitosas
60 min de escucha
E47. Educación en nutrición en consulta y en redes sociales con Marcela Perezlara: Marcela Perezlara es educadora en diabetes y especialista en psicología y psicopatología de la nutrición. Se dedica a la consulta presencial en Puebla y en línea, y además comparte un montón de contenido útil en sus redes sociales, todo desde un... de El podcast de las nutriólogas exitosas
48 min de escucha
E46. Consejos y experiencia de Mary Carmen Mondragón en la Industria Alimentaria: Mary Carmen Mondragón es una nutrióloga con más de 15 años de experiencia liderando proyectos en la industria de alimentos y bebidas en más de 80 países alrededor del mundo. Fue la fundadora de la carrera de Nutrición en la Universidad Anáhuac y ha... de El podcast de las nutriólogas exitosas
56 min de escucha
E45. Educación en diabetes y atención centrada en la persona con Héctor Infanzón: Héctor Infanzón es educador certificado en diabetes y docente de ciencias de la salud. Trabaja en CAIPaDi y es vocal de la Federación de Educadores en Diabetes de México A.C. y del Consejo Nacional de Educadores en Diabetes A.C. Obtuvo la Medalla... de El podcast de las nutriólogas exitosas
59 min de escucha
E44. Explorando el Mindful Eating con Paulina Miller: Paulina Miller es una nutrióloga certificada en la práctica de Mindful Eating por el Centro de Mindfulness UC San Diego y el Mindful Eating Training Institute de California. Además, es una consejera certificada en Intuitive Eating por Evelyn Tribole y... de El podcast de las nutriólogas exitosas
47 min de escucha
E43. Nutrióloga y diputada federal con Martha Romo Cuellar: Martha Romo además de ser nutrióloga es diputada federal, cuenta con 15 años de experiencia en consulta privada, y en los últimos 5 años ha logrado combinar su labor clínica con su trabajo legislativo. Durante su tiempo en el Congreso de la Unión, ha... de El podcast de las nutriólogas exitosas
61 min de escucha
E42. Nutrición Clínica y Ética en el Entorno Hospitalario con Mónica López Talavera: Mónica López Talavera es una destacada nutrióloga clínica con 10 años de experiencia, es la segunda nutricionista clínica certificada por la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN) en Toluca y Metepec. Su especialidad se centra en... de El podcast de las nutriólogas exitosas
30 min de escucha
E41. Superando Desafíos: Doctorado, Investigación y Docencia con Claudia Hunot: Claudia Hunot es una nutrióloga con una destacada trayectoria como docente durante 30 años. Posee un doctorado en Psicología de la University College London. Es co-fundadora y primera coordinadora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de... de El podcast de las nutriólogas exitosas
56 min de escucha
E40. Desde la clínica al emprendimiento con Karen Millán: Hoy entrevisté a la nutrióloga Karen Millán, una destacada nutrióloga con 11 años de experiencia desde su graduación de la Licenciatura en Nutrición por la Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) de Guadalajara. Durante su trayectoria, se ha... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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E39. Nutrición oncológica con Rocío Ramírez Manjarrez: Hoy tuve el privilegio de entrevistar a una experta en nutrición oncológica: la nutrióloga Rocío Ramírez Manjarrez, a quien pueden encontrar en redes sociales como @vive_nutricion. Rocío estudió nutrición en la Universidad Autónoma de Sinaloa y... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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E38. Emprendiendo un negocio de suplementos y venta de Ebooks con Fernando Pérez-Meza: Fernando Pérez-Meza, nutriólogo especialista en la modificación de la composición corporal y en el tratamiento del síndrome de ovario poliquístico. Creador de los conceptos “Nutrición a la medida”, “SOP MX” y concepto One, autor del “Libro Negro de... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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E37. Estudiar en Londres y emprender con el corazón con Samantha Alvarado: Samantha Alvarado es nutrióloga egresada de la escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, tiene una maestría en salud pública y nutrición clínica en el King´s College en Londres, y es especialista en resistencia a la insulina y diabetes. Se dedica... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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E36. Liderazgo y nutrición funcional con Natalia Díaz de NutriADN: Natalia Díaz es líder de Nutrición y Educación Médica en NutriADN. Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad de Monterrey, especialista en salud de la mujer, desde el embarazo, lactancia y padecimientos hormonales como SOP y endometriosis.... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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35. Cómo emprender y ser nómada digital con Belén Urtubey de Nutribloom: María Belén Urtubey es nutricionista, chilena, experta en psicología de la alimentación y nómada digital. En el 2017 creó Nutriblooom, donde atiende pacientes a nivel mundial enfocada en ayudar a personas a mejorar su relación alimentaria y lograr su... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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34. Paulina Ortiz de @nutritionforguthealth. Especialista en salud digestiva: Entrevista a Paulina Ortiz mejor conocida en redes sociales como @nutritionforguthealth. Pau es Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad de Monterrey. Estudiante del master en microbiota humana por el Tech Institute. Especialista en salud... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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33. Cervando Rivera. Consultor en etiquetado y mentor de negocios de nutrición: Entrevista a Cervando Rivera, nutriólogo egresado de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Director general del Grupo enutrica, donde también es mentor de emprendimiento bajo un modelo basado en la metodología “Design thinking y User... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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32. Pau Tamayo @nutripauoficial. Nutrióloga de Adidas Runners y ultramaratonista: Entrevista a Paulina Tamayo, mejor conocida en redes como @nutripauoficial. Pau es nutrióloga egresada de la escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, tiene un diplomado en diabetes en la Ibero, un diplomado en nutrición pediátrica en la Salle, un... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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31. Lilian Levy @foodiemom.mx Consultora en lactancia, nutrición infantil, mamá de 4: Entrevista a Lilian Levy, mejor conocida en redes sociales como FoodieMom. Nutrióloga de formación y chef por vocación, mamá de 4, especializada en niños y consultora en lactancia IBCLC. Se dedica a crear contenidos para redes sociales,... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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30. Reyna Michán. Creadora y directora de KingLab, gomitas sin azúcar: Entrevista a la fundadora y directora general de KingLab, una marca de suplementos y snacks de gomitas sin azúcar. También es directora de mercadotecnia de Super Soya, un supermercado natural. Reyna Michan estudió la Licenciatura en Nutrición en la... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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29. Griselda Jiménez. Nutrióloga y emprendedora digital: Griselda Jiménez, nutrióloga y emprendedora digital, fundadora de Body Santé y host del podcast Ser Nutritivo. En este episodio hablamos de: -Porque decidió cerrar su restaurante, tienda y consultorio en Guadalajara para migrarse 100% a lo... de El podcast de las nutriólogas exitosas
58 min de escucha
28. Dahiane Northon. Especialista en conducta alimentaria: En este episodio entrevisté a Leisie Dahiane Pulido Northon, mejor conocida como "Northon". Ella es licenciada en nutrición y licenciada en psicología, creadora del método Northon que consiste en la combinación de nutrición y psicología para trabajar... de El podcast de las nutriólogas exitosas
46 min de escucha
27. Karla Jiménez de @nomegustalalechuga. Alimentación basada en plantas: Hoy entrevisté a Karla Jiménez. Karla es licenciada en nutrición y ciencia de los alimentos por el ITESO, tiene una maestría en ciencias en nutrición poblacional por el Instituto Nacional de Salud Pública de México. Acompaña a personas que llevan una... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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26. Diana Castellanos. Chef y nutrióloga. Buscar tus propias oportunidades: Hoy entrevisté a Diana Castellanos, Chef, Nutrióloga y fundadora de nut and food. En los últimos 4 años se ha tenido que reinventar y buscar nuevas oportunidades para tener más tiempo con sus 2 hijas, sin dejar a un lado su pasión, brindar consulta y... de El podcast de las nutriólogas exitosas
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