En este episodio hablo con Paula Evans sobre Nutrición y demases. Paula se ha ido especializando en su camino, tanto en lo personal como en lo profesional, en nutrición deportiva.
Siempre hablar de Nutrición es un temazo!
Paula es apasionada por el deporte outdoor y junto a su experiencia como nutricionista tiene mucho que contarnos en esta interesante conversación.
Su cuenta de instagram es @lanutri.outdoor.

En este nuevo episodio tocamos distintos temas:
- La vocación por aprender
- El aspecto emocional a la hora de comer bien
- La importancia de la masa muscular
- La pasión por el Trail Running
- El mito de las calorías
- Epigenética

Espero que lo disfrutes y sigamos entre todos construyendo este gran SALTO CUÁNTICO.

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