53 min de escucha
Ana María Calderón de la Barca - Investigación
Ana María Calderón de la Barca - Investigación
valoraciones:
Longitud:
73 minutos
Publicado:
25 jul 2020
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este episodio la nada jerárquica ni tradicionalista Dra Calderón de la Barca con más de 35 años dedicados a la investigación nos cuenta acerca de su Doctorado en Copenhague, cómo es un día normal de trabajo en el CIAD de Hermosillo, Sonora, nos platica los proyectos de modificación de productos de panadería aptos para personas con celiaquía que se llevan a cabo en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Quédate a escucharlo completo y llévate hasta una receta de un postre único !
Publicado:
25 jul 2020
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (14)
Wendy Legaspi - Mamás emprendedoras de De Nut a Nut