Hoy nos ponemos escatológicos para hablar de cacas, pedos, eructos y todo lo que tiene que ver con la salud digestiva. Una de cada cuatro personas sufre algún tipo de trastorno digestivo que no sólo condiciona su calidad de vida sino también la capacidad natural del cuerpo para prevenir y combatir la enfermedad.Hoy vamos a ver cuáles son los trastornos más comunes y cómo lo que comemos puede ayudar a prevenirlos e incluso revertirlos. También veremos cuáles son los alimentos que más enfurecen a nuestras tripas y aprenderemos a interpretar que nos dicen nuestras heces y gases sobre nuestra salud digestiva.A entender todo esto nos va ayudar una de las grandes referentes de la nutriesfera, Virginia Gómez, más conocida en redes sociales como Dietista Enfurecida. Ella es dietista-nutricionista especializada en patología digestiva, trabajo que combina con proyectos de formación a otros profesionales sanitarios y divulgación a través de medios de comunicación.