¿Cuál es su veneno?

Por Jerry Bader

¿Cuál es su veneno?

Cómo los cócteles obtuvieron sus nombres .

Publicado Por MRPwebmedia

¿Por qué llamamos “cócteles” a las bebidas alcohólicas combinadas? ¿Cómo obtuvieron sus exóticos nombres: nombres como Singapore Sling, Destornillador, Alamagoozlum, Beso del Ángel, Hanky Panky, Harvey Wallbanger, Sex On The Beach, Monkey Gland, Brass Monkey, Margarita, Japalac , El Lion's Tail y muchos, muchos más? ¿Quién inventó estos nombres?, ¿Dónde se han inventado?, ¿Por qué? y ¿Cómo prepararlos?  Estas preguntas serán contestadas en “¿Cuál es su veneno?” al explorar los incidentes, la gente y los lugares que provocaron la creación de estos exóticos brebajes.

• Idioma: Español
• Editorial: MRPwebmedia
• Fecha de lanzamiento: 24 ago 2020
• ISBN: 9781071563670

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¿CUáL ES SU VENENO?

Cómo los cócteles obtuvieron sus nombres

ESCRITO POR JERRY BADER

¿Por qué llamamos cócteles a las bebidas alcohólicas combinadas? ¿Cómo obtuvieron sus exóticos nombres: nombres como Singapore Sling, Destornillador, Alamagoozlum, Beso del Ángel, Hanky Panky, Harvey Wallbanger, Sex On The Beach, Monkey Gland, Brass Monkey, Margarita, Japalac , El Lion's Tail y muchos, muchos más? ¿Quién inventó estos nombres?, ¿dónde se han inventado?, ¿por qué? y ¿cómo prepararlos?  Estas preguntas serán contestadas en ¿Cuál es su veneno? al explorar los incidentes, la gente y los lugares que provocaron la creación de estos brebajes exóticos.

Índice

El Jack Rose 

El cuento del gallo

Por qué los cócteles se llaman cócteles.

La huevera

El Sazerac

El gallo y los sedimentos

La cola corta

El Gimlet

El Mojito

La trifecta cubana

El Daiquirí

El Daiquirí Fu Manchú

El Gin con tónica

Cuba libre

EL Monkey Business

El Brass Monkey

The Monkey Gland (la glándula de mono)

Monkey 47

Los monos malvados

El misterio de Margarita

El engaño de Tom Collins de 1874

Cócteles de los cinco distritos de Nueva York

El Manhattan

El Bronx

El Brooklyn

El Queens

El Staten Island

El Harvey Wallbanger

El terremoto y el artista

Absenta

El método francés

El método bohemio

La Experiencia

El Cabaret de L'Enfer (cabaret del infierno)

Cabaret du Néant (cabaret de la nada)

El Bar Giger

El Negroni

El Singapore Sling

Cócteles y sexo

El Hanky Panky

La dama blanca y los Harries duelistas

Sex on the beach

El te helado de Long Island

Café irlandés

Screech

Cócteles que probablemente quemarán tu casa

La jirafa llameante

El Flaming S'more Martini

El Martini algodón de azúcar

El beso del ángel

Gemas olvidadas

El Leatherneck

La cola de león

El Japalac

El limite de doce millas

El Alamagoozlum

El juego de bautizar cócteles

Recetas de cócteles al azar con nombre interesantes

El fantasma del marinero, El conejito de nuez, El Caballo de Troya, La garra de tigre, El aliento del dragón rojo, El Salty Dog, El Bulldog Smash, El Espresso Martini, El té de Tokio, La última palabra.

El Jack Rose

Un apostador calvo, un detective corrupto, un propietario de casino asesinado y una pizca de Applejack

Nueva York, 16 de julio de 1912, es una tarde calurosa y húmeda. Cuatro hombres esperan bajo el toldo del Hotel Metropole ubicado en la calle 43era Oeste numero 147. El hotel es un edificio de ladrillo de cinco pisos en una esquina cercana a Times Square. Un letrero arriba y al costado del dosel sobre la entrada le dice a los visitantes que han llegado al famoso Metropole, el primer hotel en la ciudad de Nueva York con agua corriente en todas las habitaciones, hogar del apostador Nicky Arnstein, amante de Fanny Brice y ultimadamente su segundo esposo, Bat Masterson, ex-alguacil del lejano oeste y ahora escritor de deportes de la ciudad de Nueva York y Herman Rosenthal, corredor de apuestas y propietario de un casino ilegal.

Los cuatro hombres que deambulan fuera del hotel no parecen fuera de lugar en aquella concurrida calle. Llevan tenida de verano apropiada para el clima. Jacob, Whitey Lewis, Seidenschner usa su habitual gorra plana de tela, mientras que Francisco Cirofici, también conocido como Dago Frank, Harry Horowitz, también conocido como Gyp the Blood y el zurdo Louie Rosenberg, usan sombrero canotier, una popular declaración de moda masculina de la época.

Todos estos hombres son miembros de la Pandilla de la Avenida Lenox dirigida por Harry Horowitz y controlada por Zelig Harry Lefkowitz, también conocido como Jack Zelig, jefe de la Pandilla Eastman. El grupo de la Avenida Lenox puede considerarse el prototipo de la banda criminal más famosa conocida como Murder Incorporated (Homicidio S.A. o Los Chicos de Brownsville).

Cuando Herman Rosenthal sale por la puerta principal del Hotel Metropole, los cuatro hombres le rodean, sacan sus armas y disparan. El apostador Herman Rosenthal es asesinado a tiros a plena luz del día en una concurrida calle de Nueva York. Mientras Rosenthal yace desangrándose en el pavimento, los cuatro hombres se apresuran hacia un auto que les proporcionó Baldy Jack Rose, el hombre que los contrató para asesinar a Rosenthal por orden del teniente corrupto del NYPD Charles Becker.

Baldy Jack Rose nació como Jacob Rosenzweig en Polonia en 1876. Su familia emigró a Estados Unidos y a la edad de cuatro años, Rosenzweig sufrió una fiebre tifoidea que lo dejó con alopecia universalis, una condición que hizo que se le cayera todo el cabello. Compañeros de clase crueles se burlaron de Jacob dándole el sobrenombre de Baldy (calvito), un prerrequisito aparente para una vida de crimen, ya que todos los gangsters en esta historia parecen tener apodos coloridos y Baldy Jack Rose parecía calzar apropiadamente a un joven criminal sin pelo.

Baldy pasó sus primeros años en el estado de Connecticut, donde creció para convertirse en apostador, promotor de boxeo y fundador de un equipo de béisbol de ligas menores, Los Rosebuds (capullos de rosa), que no es precisamente un nombre muy rudo para un equipo deportivo propiedad del hombre que se vio envuelto en uno de Los asesinatos más infames de América. Si no hubiese sido eclipsado por el sangriento ascenso al poder de Lucky Luciano, el asesinato de Rosenthal podría considerarse como el asesinato de pandillas más infame de la ciudad de Nueva York. 

Después de mudarse a la ciudad de Nueva York, Rose abrió un casino ilegal llamado The Rosebud. No pasó mucho tiempo antes de que se convirtiera en un sitio de congregación del inframundo, especialmente favorecido por la Pandilla Eastman encabezada por Selig Harry Lefkowitz y su rama de la pandilla de Avenida Lenox dirigida por Harry, Gyp The Blood, Horowitz.

Desafortunadamente para Baldy, el teniente de policía de Nueva York Charles Becker y su escuadrón de juego finalmente asaltaron El Rosebud. Becker aprovechó la oportunidad para extorsionar a Baldy con un impuesto semanal de protección del veinticinco por ciento, lo que representaba un pago sustancial de diez mil dólares mensuales; un pago que Baldy Jack Rose atribuyó al costo de hacer negocios en la ciudad de Nueva York.

Y por si eso no fuese suficientemente malo, Becker exigió a Baldy que cobrara los pagos de los otros casinos de juego ilegales que estaba sacudiendo como árbol. Uno de estos casinos era dirigido por Herman Rosenthal, un hombre menos inclinado a pagar a Becker lo que él exigía. Rosenthal llegó incluso al extremo de quejarse ante el fiscal de distrito Charles S. Whitman, un acción cuando menos extraña para un hombre que dirigía un club de juego ilegal, sin embargo eso fue lo que hizo, por escrito, firmando una declaración jurada que se publicó en el periódico New York World. Un par de días después de la reunión de Rosenthal con Whitman, Rosenthal fue abatido a tiros frente al Hotel Metropole.

El golpe fue desordenado, presenciado por numerosos transeúntes. Baldy pensó que era solo cuestión de tiempo antes de que lo atrapasen, por lo que fue con la policía y admitió su participación en la contratación de los niños de Selig's de la avenida lenox, así como en la organización del escape en automóvil por orden del teniente de policía de Nueva York Charles Becker. Jacob Seidenschner, Francisco Cirofici, Harry Horowitz, el zurdo Louie Rosenberg y Charles Becker fueron arrestados, condenados y finalmente electrocutados en la Instalación Correccional Sing Sing con base en el testimonio de Baldy Jack Rose. Zelig Harry Lefkowitz, alias Jack Zelig, alias El gran Yid, líder de La pandilla Eastman y los muchachos de la avenida Lenox, también llegó a un acuerdo con la justicia, pero fue abatido a tiros en el 5to día de octubre de 1912 un