Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes: El intestino, nuestro segundo cerebro

Escrito por Blanca García-Orea Haro

Narrado por Blanca García-Orea Haro

La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal.

Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida.

La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas.

En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental.

Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.

• Idioma: Español
• Editorial: Penguin Random House Audio
• Fecha de lanzamiento: 29 abr 2021
• ISBN: 9788418055270

Blanca García-Orea Haro

Blanca García-Orea Haro es nutricionista clínica, especializada en nutrición digestiva y hormonal y máster en Microbiota Humana. Actualmente codirige una plataforma en línea de nutrición y entrenamiento (Via sanatio) con miles de suscriptores, que ha revolucionado el concepto del deporte, los hábitos y la inflamación. También codirige el centro médico Clínicas Segura e imparte cursos por toda la geografía española sobre la estrecha relación que se establece entre el intestino cy las emociones, el estado del sistema inmunológico y, por tanto, la enfermedad. Actualmente es una de las nutricionistas más seguidas en redes sociales, con más de 1,5M seguidores en Instagram. En 2020 y 2023 fue considerada como una de las 100 mejores influencers según la revista Forbes. Su primer libro Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes (2020) vendió más de 100.000 ejemplares durante los primeros seis meses desde su publicación. En 2021 publicó Sanotes, sanitos, su primer álbum ilustrado y Las recetas de Blanca, un libro con ochenta recetas fáciles, saludables y para toda la familia, y en 2022 publicó Dime qué como ahora e Inmunizados.