ientras dormimos, ocurre en nuestro cerebro y en nuestro cuerpo una serie de procesos indispensables para nuestra supervivencia y bienestar. Con el sueño, nuestro sistema nervioso desecha, a través de su sistema linfático, sustancias que, en caso de acumularse, provocarían deterioro cognitivo. También producimos hormona del crecimiento en la fase REM, y disminuyen en nuestro organismo varias de las sustancias que el cuerpo genera ante el estrés o una infección. Procesos cognitivos como la
