PROTEINAS
SON AQUELLOS ALIMENTOS QUE CONTIENEN POR LO MENOS UN 15 POR CIENTO DE MATERIA PROTEINICA.
Concentradas
Carne, pescado, aves, huevos,
Clasificación de los ALIMENTOS
Tabla de Combinaciones Alimenticias
▶ Un NO indica que esa combinación es incompatible. ▶ Un SI indica que esa combinación es compatible. ▶ La leche debe consumirse sola, como alimento proteínico, de ser posible en forma natural, no pasteurizada. ▶ En el apartado “Frutas” no se incluye
