ELLE GOURMET

SENTIDO Y SENSIBILIDAD

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En primavera, dos días antes de dar a luz a Bruno, su segundo hijo, Meritxell Juvé seguía al pie del cañón, mejor dicho, al frente, y sin bajar la guardia. Así es la mujer que lleva las riendas de Juvé & Camps, el principal elaborador de espumosos de alta gama de España. Nos recibe en su bodega centenaria, cinco meses después de ser madre, con una gran sonrisa y una disculpa innecesaria: «Me

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