POKE BOWL DE SALMÓN
INGREDIENTES:
• 1 taza de arroz para sushi cocido • 1 ½ cda. de vinagre de arroz • ¼ de cdita. de azúcar • 1 pizca de sal • 6 rebanadas de salmón ahumado • 4 cdas. de mango en cubos • 1 pepino rebanado • ¼ de taza de lechuga escarola • ¼ de taza de lechuga sangría • 1 betabel candy rebanado • 6 cdas. de edamames • 2 cebolla cambray rebanada • ½ cdita. de ajonjolí negro