COLECCIONABLE
FASCÍCULO 31
HUMMUS DE REMOLACHA
4 personas
200 calorías
60 min
INGREDIENTES
•80 g de garbanzos •½ cebolla •1 hoja de laurel •unos granos de pimienta •3 clavos •1 ramita de perejil •1 cuch de aceite •1 diente de ajo •1 remolacha cocida •1 cuch. de tahini (50 gr. de semillas de sésamo (ajonjolí) y 2 cuch. de aceite de sésamo) •3 cuch. de aceite •unas gotas de zumo de limón •1 cucharadita de pimentón dulce •una pizca de cayena molida
