La opinión de las especialistas en Nutrición
Aug 22, 2022
3 minutos
NATALIA AMENGUAL, nutricionista.
LAS SEMILLAS PRODUCEN SACIEDAD Y QUITAN EL APETITO
Las semillas -en poca cantidad (una cuchara sopera)- aportan un montón de nutrientes que van a producir saciedad. Al ser ricas en fibras y al entrar en contacto con el agua, forman una especie de gel en el estómago, lo cual hace que la digestión se vuelva más lenta y que las personas se sientan deshinchadas. Entonces, si las ponemos en la ensalada, lo que van a hacer es darnos más saciedad y más nutrientes en esa comida. Y es ahí donde quita el apetito.
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