Con sabor a UCRANIA
Jun 23, 2022
3 minutos
POR ANNA LUNGUINç
De su infancia recuerda que la cocina era el núcleo de la vida familiar en casa de sus padres. Y por eso preparar los platos de su madre es lo que más le gusta. Olia Hercules (1984, Kakhovka, Ucrania) dejó su localidad natal cerca de Crimea con 13 años. Estudió y vivió en Chipre, Italia e Inglaterra, pero cada verano volvía. Allí alimentaba su pasión por la gastronomía, hasta tal punto que decidió dejar su trabajo de periodista y empezar
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