Esquire España

Mister X*

´ Nunca he contado todas las estrellas que me he zampado en mi vida. Desde 1981, año en el que comencé este trabajo, he comido por España, Portugal, Italia, Francia, Holanda, Brasil... Lo he hecho en todo tipo de restaurantes. He disfrutado mucho, pero las cifras, a mi edad, ya pueden darme que pensar, así que no llevo la cuenta.

Las cifras a nivel global van evolucionando y, por otra parte, los inspectores ya

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