JOSÉ LUIS G.-BERLANGA: “EL ARROZ HA SIDO FUNDAMENTAL EN LA DIPLOMACIA BERLANGUIANA”.
Aprendió a cocinar de su madre, María Jesús Manrique, y le ha encantado hacerlo durante toda su vida. le decían sus amigos. Hasta queu y trabajó como ayudante de su propio padre, Stephen Frears, John Milius o Carlos Saura. nos cuentaEn las salas del restaurante se puede ver parte de la colección de libros de Luis García-Berlanga. revela su hijo. También algún mueble de su casa y otros recuerdos familiares. Con uno de sus arroces su madre consiguió que Cesáreo González contratara a su padre cuando llevaba cuatro años sin hacer nada, y que le dejaran el Palacio de Linares para rodar recuerdasteak tartar
