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  • Vanidades México

    POSTRES

    Sep 28, 2020 5 minutos

    POSTRE

    Pastel nevado

    60 MIN.

    8 PERSONAS

    Ingredientes

    • Una caja de harina para pastel sorpresa sabor vainilla
    • 3 huevos
    • 1 1/4 taza de leche
    • Una cdita. de mantequilla
    • ½ cda. de harina de trigo
    • Mermelada de tu preferencia
    • Varitas de canela
    • Cardamomo
    • 4 ramas de romero fresco
    • ½ taza de azúcar glas

    PREPARACIÓN

    1. Mezcla en un tazón la harina con la leche e integra uno a uno los huevos. Bate hasta deshacer los grumos.

    2. Barniza y enharina una cacerola antiadherente de paredes altas. Vierte la preparación y da unos golpes ligeros para romper las burbujas de aire. Cubre con papel aluminio y la tapa de la cacerola.

    3. Coloca la cacerola en el horno y hornea a 180 ⁰C por 40 minutos.

    Pasa un cuchillo por las orillas y coloca un plato encima

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