ELLE GOURMET

UNA CELEBRITY EN CASA

P alta, cura, pagua... Al aguacate lo llaman de muchas formas en los territorios de habla hispana, pero seguramente estés cansada de verlo en Instagram etiquetado con el (del inglés). Sí, en los últimos años, su popularidad ha sido tal que se ha convertido en la pieza más fotografiada del frutero (y puede que, efectivamente, sea una de las más

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