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  • Gourmet de Mexico

    SUSTENTABLE Y CAPITALINA

    Oct 01, 2019 3 minutos
    Texto Fernanda Hernández
    Fotos Román Gómez
    LA CIUDAD DE MÉXICO TIENE TODO PARA LOS CERVECEROS ARTESANALES

    ran las nueve de la mañana y el brillo del sol resplandecía sobre las trajineras, el aroma a café de olla nos indicaba que era el momento de iniciar el día. Nuestra primera parada fue con el grupo Axolotitlan, los encargados de preservar a los ajolotes a través de programas que generan espacios libres de fauna nociva, además de crear espacios

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