Festín entre semana

ENSALADA DE PASTA CON ATÚN Y KALE

TIEMPO: 30 MINUTOS RINDE: 4 PORCIONES

INGREDIENTES:

1 manojo de kale troceado • 400 g de pasta de codito • 3 latas de atún troceado • 1 taza de jitomate deshidratado • 3 cucharadas de balsámico • 5 cucharadas de aceite de oliva • 2 cucharadas de miel

PREPARACIÓN:

1. Cuece la pasta en agua hirviendo con sal, cuando esté suave escurre.

Mezcla con el resto de los ingredientes, sal y pimienta. Está lista para prepararse