¡Bienvenidos a The Wine Connection Pod! En este episodio, le entramos al debate que ha peleado a enólogos, sommeliers y amantes del vino por igual: la eterna lucha entre el conocimiento teórico y la experiencia práctica en el universo vinícola.¿Cuál es la verdadera clave para entender y apreciar un buen vino: la teoría detrás de las uvas, los procesos de vinificación y las regiones vitivinícolas, o la praxis de la degustación, la experimentación directa y la profundidad de una cultura? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.