El Nutriscore es el etiquetado frontal de calidad nutricional, que nos da una idea más clara sobre la información nutricional de los alimentos. Sin embargo no debemos equivocar información nutricional, con la calidad del alimento, por ejemplo en nuestro semáforo de nutriscore veremos el aceite de oliva etiquetado en rojo ya que es una grasa, pero como hemos comentado anteriormente una grasa buena. En este podcast analizaremos el nutriscore y veremos la mejor forma de interpretarlo.
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Esperamos que os haya gustado este episodio, nos vemos la semana que viene!! mientras que disfrutéis mucho de la cocina y aprendáis más !!!