Esta semana nos adentramos en el mundo del juego (slots, ruletas o el mismísimo blackjack) porque vamos a hablaros del revenue management en casinos con hotel. Por ello, hemos viajado hasta Punta del Este, en Uruguay, para entrevistar a Mercedes Idiartegaray (Executive Revenue Manager en Enjoy Punta del Este).

Con ella hablaremos de revenue management, segmentación, distribución pero también de la importancia de establecer lazos con el destino y convertirse en uno de sus embajadores ayudando a desestacionalizar la plaza, más allá de los meses de verano, y tejiendo una relación muy fructífera con el resto de stakeholders que suman y aportan valor con el fin de ser un destino fuerte, y atractivo para el turista, frente a otros de similares características.

Finalmente Mercedes nos explica cómo han conseguido involucrar a todo el personal de Enjoy Punta del Este (desde los puestos más de base, pasando por mandos intermedios y hasta la alta dirección) para convertirse no en embajadores de la marca sino en la propia marca.

Además nos comparte una iniciativa que surgió en pandemia, desde la propia empresa y para todos los empleados, que consistió en poner en marcha un programa de capacitación, de la mano de Disney, para crear un momento WoW pero lo más bonito fue que cada uno de los empleados puso en marcha su propio curso y enseñó, al resto de compañeros, en qué consistía su trabajo. Con esta iniciativa lograron un auténtico efecto WoW y fortalecer los lazos, en definitiva, ser MEMORABLES.

Te invitamos a escucharnos, y a que no pierdas detalle, porque hoy te traemos un episodio lleno de reflexiones y aprendizajes, con tips e ideas muy potentes, gracias a la mirada personal de Mercedes Idiartegaray desde Punta del Este para todos nosotros.

Para una mejor comprensión, y cómo hilo conductor de la entrevista, hemos planteado el episodio en 9 preguntas / reflexiones:

✅ ¿Cómo se gestiona el revenue management en un casino con hotel?

✅ Embajadores del destino y estrecha colaboración con la oferta del tejido empresarial de Punta del Este.

✅ ¿Cuál es vuestra segmentación por orígen del cliente? ¿Qué países son los que más os visitan?

✅ ¿Cómo es vuestra distribución y qué peso tienen las OTAs?, ¿cómo trabajáis vuestra venta directa?

✅ El poder del dato gracias a la tecnología, ¿cómo de importante es para vosotros?

✅ La importancia de escuchar a tus equipos y atender sus aportaciones y propuestas de mejora

✅ Háblanos del programa de capacitación puesto en marcha, durante la pandemia, por Enjoy y que tanto unió a todo el equipo e incluso ayudó a ciertos emprendimientos que todavía hoy perduran.

✅ ¿Cómo trabajáis la fidelización de vuestro talento?

✅ ¿Cómo es y qué puede ofrecernos Punta del Este como destino turístico?

Aquí te dejamos los enlaces para que puedas contactar, y conocer más, de Mercedes Idiartegaray y Enjoy Punta del Este:

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✅https://www.linkedin.com/in/mercedes-idiartegaray-6596b796/

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